ご訪問いただき、ありがとうございます
千葉県四街道市のトールペイント・アロマストーン・
クラスマリエカバーリング教室スタジオエンジェルです
先日のレッスンのあと皆さんとランチに出かけました。
伺ったのはJR佐倉駅前のフレンチレストラン「シェ・ムラ」
ランチコースは1700円のAコース・2500円のBコース・4000円のCコースの3種類。
今回私たちはBコースをお願いしました。
メニューは、
・オードブル(4種から選べます) ・本日のスープ(2種から選べます) ・メインディッシュ(魚料理又は肉料理) ・デザート盛り合わせ(4種から選べます) ・パン ・コーヒー 又は、紅茶
まずオードブル、
シマアジのマリネ。私はマリネが好きなので嬉しい
とても美味しくいただきました。
さんまの炙りにはイチジクも入っていました。
スープは魚貝スープ、または季節野菜のはポタージュ。
そして、メインは豚肉をチョイス。
この豚肉「ルイビトン」LYB豚は、ランドレース・ヨークシャー・バークシャーの
3原種をかけあわせた品種だそう。
脂肪の融点が32度と低いので、さっぱりと甘くてとっても好みです。
通常、豚肉脂肪の融点は38.5度で、人間の体温では溶けにくく
排出されずに溜まりやすいと言われています。
血管壁にこびりついて動脈硬化の原因のひとつになるそうですが、
体に悪そうなものをすべて避けて暮らすのは、それはそれでストレスですね。
そんな中でルイビトン豚はとても嬉しいです
お魚はスズキ。
シェ・ムラはデザートも4種から選ぶことができます。
4種あるうえ季節によって内容が変わるのでリピートしちゃいます(;^_^A
デザートは5人で1、2、4を選びましたが、どれにするかみんなで悩む悩む(笑)
こちらは1番のホワイトプリンなど。
私は2の洋ナシの白ワイン煮を。
おいしすぎて半分じゃ足りないのですが…
Yさんは4の栗のクリームブリュレ。
魚貝スープがとっても美味しかったと言っていたIさん、
洋ナシのデザートが一番といっていたOさん、
運転をお願いしたKさん、みな様また行きましょう~。
最後に楽しいおしゃべりとコーヒーで、心もお腹も満たされました♪
千葉県四街道市のトールペイント・アロマストーン・
クラスマリエカバーリング教室スタジオエンジェルです
先日のレッスンのあと皆さんとランチに出かけました。
伺ったのはJR佐倉駅前のフレンチレストラン「シェ・ムラ」
ランチコースは1700円のAコース・2500円のBコース・4000円のCコースの3種類。
今回私たちはBコースをお願いしました。
メニューは、
まずオードブル、
シマアジのマリネ。私はマリネが好きなので嬉しい
とても美味しくいただきました。
さんまの炙りにはイチジクも入っていました。
スープは魚貝スープ、または季節野菜のはポタージュ。
そして、メインは豚肉をチョイス。
この豚肉「ルイビトン」LYB豚は、ランドレース・ヨークシャー・バークシャーの
3原種をかけあわせた品種だそう。
脂肪の融点が32度と低いので、さっぱりと甘くてとっても好みです。
通常、豚肉脂肪の融点は38.5度で、人間の体温では溶けにくく
排出されずに溜まりやすいと言われています。
血管壁にこびりついて動脈硬化の原因のひとつになるそうですが、
体に悪そうなものをすべて避けて暮らすのは、それはそれでストレスですね。
そんな中でルイビトン豚はとても嬉しいです
お魚はスズキ。
シェ・ムラはデザートも4種から選ぶことができます。
4種あるうえ季節によって内容が変わるのでリピートしちゃいます(;^_^A
デザートは5人で1、2、4を選びましたが、どれにするかみんなで悩む悩む(笑)
こちらは1番のホワイトプリンなど。
私は2の洋ナシの白ワイン煮を。
おいしすぎて半分じゃ足りないのですが…
Yさんは4の栗のクリームブリュレ。
魚貝スープがとっても美味しかったと言っていたIさん、
洋ナシのデザートが一番といっていたOさん、
運転をお願いしたKさん、みな様また行きましょう~。
最後に楽しいおしゃべりとコーヒーで、心もお腹も満たされました♪
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